segunda-feira, 17 de março de 2008

doce de maçã


Já há bastante tempo que não punha aqui nada de comida. no fim de semana passado resolvi fazer um doce de maçã. Aqui vai a receita. Os ingredientes são todos mais ou menos a olho, vai-se vendo a consistência e acrescenta-se o que for necessário.
1kg de maçãs;
250g de açucar;
canela q.b.
6 ovos;
1colher (sopa) de farinha de trigo ou de maizena; 75 cl de leite (+/-)
Cozem-se as maçãs com açucar e canela depois de bem cozidas põem-se num tabuleiro de pirex em espera. à parte batem-se as gemas de ovo com a farinha, o leite e +/- 150g de açucar. Depois de bem batido leva-se ao lume e deixa-se ferver até ficar espesso. Deita-se por cima das maçãs. As claras dos ovos são batidas em neve bem firme com o resto do açucar e decora-se o tabuleiro com elas . Vai ao forno quente até ficar dourado. Pode-se polvilhar com um pouco de canela.

16 comentários:

Edna Araújo disse...

Amiga que diferente, nunca provei doce de maçã, deve ser muito gostoso!

Que a alegria da Páscoa
invada o seu coração
e o daqueles a quem ama,
irradiando luz para iluminar
e fazer brilhar o mundo em
que vivemos, enchendo-o de

AMOR SAÚDE PAZ
Beijinhos.
Edna Araújo.

Anónimo disse...

Boa ideia postar receitas,não so muito vocacionada para doces mas vou esperimentar pois tem boa apresentação.Dedico-me mais as pinturas.
Boa páscoa.Beijocas.

Tina disse...

o doce parece muito bom, mas os meus olhos saltaram para a barra da sua toalha!! Por acaso nao tem o grafico??
Um bom restinho de semana

Maria Salomé disse...

Minha querida amiga

Hoje é dia de festa, é seu aniversário. Venho carinhosamente te desejar toda felicidade do mundo, que seus dias sejam cada dia mais abençoados.
Feliz aniversário querida e feliz páscoa com todos seus familiares.
Beijos carinhosos
Salomé

Edna Araújo disse...

Passei aqui para desejar muitas felicidades no seu aniversário.
Felicidades.
Feliz aniversário.
Beijinhos.
Edna Araújo.

Nira disse...

Dulce
Desejo a v. uma Feliz Páscoa e que a renovação seja repleta de alegrias e sucessos.
NIRA

Márcia e Marilda disse...

Boa tarde,amiga!
Feliz aniversário!
Que Deus continue abençoando
ricamente a sua vida,com toda sorte
de bençãos que Ele tem pra vc.
Parabéns!!!
Com carinho.MARCIA E MARILDA
WWW.SHOWDEARTE.BLOGSPOT.COM

Tejidos Oli disse...

Dulce felicidadespor tu cumpleaños, tengas unas buenas pascuas, y pasa por mi blog y lee el 16 de marzo tengo una sorpresa besis OLI

Tina disse...

Hoje é dia de festa e não dizia nada????????????????
Bjnhs e Parabens: que tenha um dia muito feliz!!

Nilda Biagio disse...

Olá Dulce
Parabéns pelo aniversário!!!
FELICIDADES!!!!
Bj
Nilda

Regina Celia disse...

OLÁ AMIGA!
Parabéns pelo aniversário,muitas felicidades!

"Páscoa é tempo de Amor, de família e de Paz...
É tempo de agradecermos por tudo que temos
e por tudo que teremos...

Páscoa é um sentimento em nossos corações
de esperança, fé e confiança...

É dia de milagres, é dia dos nossos sonhos parecerem
estar mais perto, tempo de retrospectiva. De como foi
e de como poderá ser a nossa vida...

E é hora de lembrar com amor e carinho as pessoas em
nossas vidas que fazem a diferença...

Pessoas como você !!!"

    «♥»* FELIZ PÁSCOA *«♥»
à você e sua família!BJS!

Parabéns tbem pelos trabalhos,estão lindos!Obrigada pela receita do doce,deu água na boca!

Edilene disse...

Oi vi no blog da Salomé que hj é seu niver e vim te dar os parabéns e conhecer seu cantinho, seus trabalhos são lindos, venha me visitar tb, muitas felicidades no seu dia...Edilene.

Mari Nieves disse...

Felicidades guapa, por ser tu cumpleaños y por esos tres soles que tienes de hijos. Eres una amiga estupenda. Un beso.

ADORO CROCHE disse...

FELIZ ANIVERSARIO, PASSO AQUI PARA TE DESEJAR TUDO DE BOM! BJINHOS!!

giovanna disse...

OLA DULCE,VISITO VOCE POR PRIMEIRA VEZ, ADOREI O SEU BLOG E MAIS AINDA O DOCE DE MACA, VOU FAZELO SEM DUVIDAS.APROVEITO TAMBEM PARA LE DESEJAR UMA FELIZ PASCUA DESDE URUGUAY.WWW.giocroche.blogspot.com

Lisa disse...

Olá,

o doce me parece uma delícia... Tomei nota para fazer quando puder...

Espero que seu pai se recupere bem.

Beijinho e muita força e luz.

Lisa