segunda-feira, 17 de março de 2008

doce de maçã


Já há bastante tempo que não punha aqui nada de comida. no fim de semana passado resolvi fazer um doce de maçã. Aqui vai a receita. Os ingredientes são todos mais ou menos a olho, vai-se vendo a consistência e acrescenta-se o que for necessário.
1kg de maçãs;
250g de açucar;
canela q.b.
6 ovos;
1colher (sopa) de farinha de trigo ou de maizena; 75 cl de leite (+/-)
Cozem-se as maçãs com açucar e canela depois de bem cozidas põem-se num tabuleiro de pirex em espera. à parte batem-se as gemas de ovo com a farinha, o leite e +/- 150g de açucar. Depois de bem batido leva-se ao lume e deixa-se ferver até ficar espesso. Deita-se por cima das maçãs. As claras dos ovos são batidas em neve bem firme com o resto do açucar e decora-se o tabuleiro com elas . Vai ao forno quente até ficar dourado. Pode-se polvilhar com um pouco de canela.

16 comentários:

Anónimo disse...

Amiga que diferente, nunca provei doce de maçã, deve ser muito gostoso!

Que a alegria da Páscoa
invada o seu coração
e o daqueles a quem ama,
irradiando luz para iluminar
e fazer brilhar o mundo em
que vivemos, enchendo-o de

AMOR SAÚDE PAZ
Beijinhos.
Edna Araújo.

Anónimo disse...

Boa ideia postar receitas,não so muito vocacionada para doces mas vou esperimentar pois tem boa apresentação.Dedico-me mais as pinturas.
Boa páscoa.Beijocas.

Unknown disse...

o doce parece muito bom, mas os meus olhos saltaram para a barra da sua toalha!! Por acaso nao tem o grafico??
Um bom restinho de semana

Maria Salomé disse...

Minha querida amiga

Hoje é dia de festa, é seu aniversário. Venho carinhosamente te desejar toda felicidade do mundo, que seus dias sejam cada dia mais abençoados.
Feliz aniversário querida e feliz páscoa com todos seus familiares.
Beijos carinhosos
Salomé

Anónimo disse...

Passei aqui para desejar muitas felicidades no seu aniversário.
Felicidades.
Feliz aniversário.
Beijinhos.
Edna Araújo.

Nira disse...

Dulce
Desejo a v. uma Feliz Páscoa e que a renovação seja repleta de alegrias e sucessos.
NIRA

Márcia e Marilda disse...

Boa tarde,amiga!
Feliz aniversário!
Que Deus continue abençoando
ricamente a sua vida,com toda sorte
de bençãos que Ele tem pra vc.
Parabéns!!!
Com carinho.MARCIA E MARILDA
WWW.SHOWDEARTE.BLOGSPOT.COM

Tejidos Oli disse...

Dulce felicidadespor tu cumpleaños, tengas unas buenas pascuas, y pasa por mi blog y lee el 16 de marzo tengo una sorpresa besis OLI

Unknown disse...

Hoje é dia de festa e não dizia nada????????????????
Bjnhs e Parabens: que tenha um dia muito feliz!!

Nilda Biagio disse...

Olá Dulce
Parabéns pelo aniversário!!!
FELICIDADES!!!!
Bj
Nilda

Regina Celia disse...

OLÁ AMIGA!
Parabéns pelo aniversário,muitas felicidades!

"Páscoa é tempo de Amor, de família e de Paz...
É tempo de agradecermos por tudo que temos
e por tudo que teremos...

Páscoa é um sentimento em nossos corações
de esperança, fé e confiança...

É dia de milagres, é dia dos nossos sonhos parecerem
estar mais perto, tempo de retrospectiva. De como foi
e de como poderá ser a nossa vida...

E é hora de lembrar com amor e carinho as pessoas em
nossas vidas que fazem a diferença...

Pessoas como você !!!"

    «♥»* FELIZ PÁSCOA *«♥»
à você e sua família!BJS!

Parabéns tbem pelos trabalhos,estão lindos!Obrigada pela receita do doce,deu água na boca!

Edilene Ruth disse...

Oi vi no blog da Salomé que hj é seu niver e vim te dar os parabéns e conhecer seu cantinho, seus trabalhos são lindos, venha me visitar tb, muitas felicidades no seu dia...Edilene.

Mari Nieves disse...

Felicidades guapa, por ser tu cumpleaños y por esos tres soles que tienes de hijos. Eres una amiga estupenda. Un beso.

Rita Graficos e Artesanatos disse...

FELIZ ANIVERSARIO, PASSO AQUI PARA TE DESEJAR TUDO DE BOM! BJINHOS!!

giovanna disse...

OLA DULCE,VISITO VOCE POR PRIMEIRA VEZ, ADOREI O SEU BLOG E MAIS AINDA O DOCE DE MACA, VOU FAZELO SEM DUVIDAS.APROVEITO TAMBEM PARA LE DESEJAR UMA FELIZ PASCUA DESDE URUGUAY.WWW.giocroche.blogspot.com

Maria Elisa Guirro disse...

Olá,

o doce me parece uma delícia... Tomei nota para fazer quando puder...

Espero que seu pai se recupere bem.

Beijinho e muita força e luz.

Lisa